La cuisine chinoise

Ces derniers temps, j’ai beaucoup évoqué la Chine car c’était la semaine du Nouvel An mais il faudrait être bien présomptueux pour dire que l’on connait ce pays, ses habitants, sa culture sauf , et encore, à y vivre en permanence et à se plonger à fond dans tout ce qui fait une nation. Le pays est si vaste, les populations, les paysages si différents, que la cuisine chinoise varie d’une région à l’autre. Pourtant on trouve des points communs quand on parle de table et je vais tenter de vous en parler. Lire la suite

Un peu…

Un peu, «quantificateur positif en fonction d’adverbe associé à des mots de valeur négative ou interprétés comme tels, indique l’intensité faible, mais déjà appréciable» (définition sur lexilogos.com). Un peu modère, un peu tempère ce qui est excessif, un peu tend à concilier les extrêmes. Voilà sans doute pourquoi un peu, un petit peu et un petit quelque chose apparaissent si souvent dans le discours. Lire la suite

Pourquoi des problèmes à La Réunion ?

Pourquoi tant de problèmes à La Réunion ? Hier je constatais que certains jeunes braillards mettaient la pagaille. Des sauvageons, comme disait Jean-Pierre Chevènement. Je pense que l’assistanat et l’absence d’éducation parentale ont conduit à ces débordements mais le mal est très profond. En métropole, l’immigration est l’origine de tous les maux, à la Réunion, on évoque l’esclavage.  Il faut bien trouver un responsable. Lire la suite

Drôle de pays

Avant-hier au soir, en écoutant les actualités télévisées, j’ai entendu parler des événements à la Réunion, des émeutes qui se déroulent la nuit depuis quelques temps. Quelques secondes et hop, on tourne la page, on parle d’autre chose. La Réunion, c’est loin. Quel intérêt ? C’est pour les vacances et encore. Les hommes politiques nationaux ont autre chose à faire et les locaux pensent à eux avant toute chose. Lire la suite