Cartes postales de la Réunion

Si vous vous décidez à venir  visiter la Réunion, vous aurez envie d’envoyer des cartes postales à votre famille, à vos amis et à quelques autres. Même si c’est une tradition qui se perd, vous aurez envie de montrer que vous êtes là, sous les cocotiers, que vous voyez des magnifiques couchers de soleil, mais vous pouvez être originaux et envoyer des « cartes péi » avec nos épices, nos fleurs, nos fruits et nos légumes.

J’ai photographié quatre de ces cartes (cliquez sur les cartes pour les agrandir).

Epices : feuilles de coriandre dit « coton milli » ou persil chinois, en métropole c’est persil arabe (il faut aimer ce goût particulier) ; graine de coriandre ; baies roses ou poivre rose de Bourbon ; anis étoilé ; cardamome ; poivre ; bâtons de cannelle et cannelle en poudre ; ti piments ou « piments zoiseaux » ; graines de cumin ;  feuilles de caloupilé ; clous de girofle ; gousses de vanille ; feuilles de quatre épices ; curcuma dit safran pays quand il est en poudre ; noix de muscade ;  gingembre ; piments séchés ; combava.

Il y a des cartes avec des recettes créoles de carris, de rhums arrangés, de gâteaux pays. Voulez-vous des recettes créoles d’ici ?

Un peu de rouge ? Des fleurs alors. Rose de porcelaine ; quisqualis ; hibiscus ; Zingiber, allamanda ;héliconia ; oiseau de paradis ou strelitzia ; gingembre rouge ou alpinia ; anthurium.

Ah, les fruits exotiques ! N’empêche que les cerises, les pêches me manquent…

Voulez-vous vraiment envoyer des cartes sachant que Frédéric Dard a écrit ce que vous pensez très fort sans jamais oser le dire : «Les vacances ? Dès le deuxième jour, l’ennui commence sitôt le petit-déjeuner expédié. On va acheter des cartes postales qu’on adresse à des truffes qui s’ennuient autre part en vous écrivant les mêmes.»

Enfin, c’est vous qui voyez et peut-être, comme moi, faites-vous partie de ceux qui ne s’ennuient jamais ? Il y a toujours à voir, à regarder, à écouter… Chaque chose en son temps ; les vacances, c’est ne rien faire et surtout ne pas penser au travail ; on se délasse. Ah, les rentrées, c’est dur, après… Et cette année  ? Que va-t-il se passer ? Rien ? Après tout, vous êtes peut-être un optimiste, rien ne vous atteint. Vous êtes lucide et zen. Vous l’écrivez à vos proches : calmement. (Je vous donne un modèle, au cas où l’inspiration manquerait.
Juste une petite carte pour vous dire que mes vacances se déroulent à merveille malgré un temps très  variable, venteux, pluvieux, mais en métropole ce n’est pas mieux. Au contraire, au moins ici, la pluie est chaude.
 Je me repose pour emmagasiner des forces pour la rentrée (je m’entraine aussi à courir, en prévision des manifs).. Je voulais me vider la tête, ça a un peu marché, mais la seule chose que j’ai vraiment vidé c’est mon porte-monnaie.

Alors, optimiste en cette fin de vacances  ?